動画サムネイルより

　2024年12月8日、ファッションモデル・タレントの滝沢眞規子が自身のYouTubeチャンネルを更新。料理を作る様子を公開した。（今回の企画はリカバリーウェアを販売している株式会社TENTIALのPR動画でもある） 【写真】滝沢眞規子の“ひとりご飯”　彩り豊かな見栄えに「美味しそうに見えるって大事」 　今回家族は外出中で、滝沢ひとりで食べる夕食となっている。今回作るのは、蒸し野菜と、取り寄せたというトビウオだ。「最近ハマっている」と紹介したのが蒸篭（せいろう）。これで野菜を蒸していく。ひとりのご飯は「時短で美味しきゃいい」とコメントし、ただ栄養バランスを考え「週の半分は蒸し野菜を食べている」と明かした。 　トビウオを焼いている間に、蒸し野菜を調理。食材はさつまいも、エリンギ、パプリカ、レンコン、椎茸、カボチャ、トマト、小松菜を入れていく。蒸し野菜にすると食べかけの野菜を「使い切る」「野菜がすぐなくなる」と無駄なく消費でき「味付けもシンプルだし便利」と、主婦の知恵を語った。冷凍しておいた松茸ご飯を温め、夕食が完成した。彩りなどに気をつけることで「美味しそうに見えるって大事」と、料理に対しての考え方を語った。 　朝食は甘酒かトマトジュース、バナナヨーグルト、バゲットに目玉焼きを乗せたものを用意した。今回の動画に対して、視聴者からは「完璧すぎて、憧れている」「素敵すぎる」「人生のバイブルにしたい」といった声が寄せられた。