親子でXマスメニューに挑戦 鴨川(千葉県)
簡単でおいしく、栄養バランスの良い食事を親子で作る「おやこ食育料理教室」が19日、鴨川市ふれあいセンターで行われた。小学生と保護者11組25人が参加し、トナカイをモチーフにしたハンバーグなど、クリスマスを彩るメニューに挑戦した。 市食育推進協議会が主催。コロナ禍前までは市内の各学校に出向き、親子向け料理教室を開催していたが、今回初めて市内から公募し、冬休みに入った子どもたちが集まった。 推進員13人の協力の下、ハンバーグや、ブロッコリーのサラダ、豆乳コーンスープ、デザートの4品を親子で和気あいあいと調理。トナカイのハンバーグでは、レンコンで角を、チーズやのり、ミニトマトで顔を表現し、さまざまな表情が出来上がると、「かわいい」「上手にできた」などと歓声が上がっていた。 同市竹平の若菜友香さん(41)は「上の子の時はコロナで親子料理教室に参加できなかったので、娘の時はぜひと思い参加した。簡単にかわいくできたので、家でも一緒に作ってみたい」。娘の桜月さん(10)は「お母さんや友達と一緒に料理ができて楽しかった。型抜きが難しかったが、かわいくできて食べるのがもったいない」と話していた。 (安藤沙織)