1時間並んでも食べる価値アリ！ 東京・下北沢でいま超人気のスープパスタ店『シモキタ洋麺店』に行ってきた
しかし、その考えは浅はかでした。この待ちスペースの先の死角に、さらに“外待ちスペース”（4～5人分）があったのです。つまりこの画像で見えている2人の先にもまだ待ち客がいたわけです。大ショックです。
前に並んでいたお客さんの話によると、『シモキタ洋麺店』はご主人一人だけのワンオペ体制であり、しかも席数が少なく、インスタなどで大人気ということもあって、非常に待ち時間が長いことで有名なんだそう。 とくに季節的に外待ちは寒い！ 手足が冷えてきて、カイロを持ってこなかったことを激しく後悔。しかも、店内の扉はかたく閉ざされており、中がどんな状態なのか確認することもできません。正直、あまりの苦行に、途中で「諦めて帰ろうかな」と思ったりもしました。しかし、待つこと約1時間、ようやく入店の時が来ました。
多種多彩なスープパスタの数々！
店内は、12席＋カウンター1席。確かにご主人のワンオペなので、ものすごく忙しそう。スプーンやフォーク、エプロン、お水などはセルフサービスです。そしてここで、メニューを見ます。めちゃくちゃ種類が多い！ 塩、トマト、クリーム、ミートやツナ、ウニなんていうのもあります。
しかし、迷うことはありませんでした。というのも、長すぎる待ち時間の間に、スマホでこの店に関するあらゆる事柄を検索しまくった挙げ句、「ペペロンチーノ」（1650円）に大葉トッピング（＋150円）、さらにガーリックトースト（350円）を追加、と決めていたからです。 待つことしばし、最初に登場したのはセットのサラダです。
このサラダ、レタスだけのとてもシンプルなもの。少し拍子抜けしましたが、上にかかっている野菜と果物をすりおろした自家製ドレッシングがちょっと信じられないほど美味しかった！ この時点で、「この店は当たりだ！」と確信。そしてそれは間違いではありませんでした。 続いて登場したのが、お待ちかねの「ペペロンチーノ」です。
