Kstyle

韓国の食文化を経験して楽しめる直営の複合型ショップ「bibigo Market」が、新橋の本社1階に9月3日（火）よりオープンする。 大人気韓国食品ブランド「bibigo」の製品だけでなく、美酢、ダシダといった本格的な韓国食品を購入できたり、ここでしか食べられないオリジナル韓国グルメが味わえるオリジナルショップとなっている。 近年、韓国ドラマやK-POPの影響で、韓国料理や食材に対する関心が高まり、日本国内でも韓国食品の需要が急増。この流れを受け、韓国食品の本場の味わいを提供し、新たな食体験を届けるため、直営店舗の開設を決定した。 今回オープンする「bibigo Market」は、グローバル1号店であり、韓食ブランド「bibigo」の日本市場への本格的な展開を象徴する店舗となっている。Grocerant（Grocery + Restaurant）スタイルを採用し、韓国食文化をより身近に感じてもらえる新しい形態を提案。美酢、ダシダ等も含めた未発売のグローバル製品や新製品をいち早く体験できるほか、様々なイベントを通じて、bibigoブランドの世界を「Look（見る）-Taste（味わう）-Feel（感じる）」ことができる。 競争が激化する食品市場において「bibigo Market」は、他のレストランでは味わえないユニークな韓食メニューと飲料を提供し、独自の体験価値を届けるることで、韓国やbibigoの魅力を伝えることを目指している。 ★ランチライムメニュー★ ・ブンシクセット 「bibigo Market」ONLYの韓国の代表的なストリートフード「トッポッキ」を「キンパ」や「揚げ物」と一緒に食べられるお得なコスパランチセット。（税込800円） ・ヤンニョムチキンラップサンド/プルコギラップサンド ぱぱっとボリューミーに！ 美味しく。甘辛いヤンニョムチキン/甘いプルコギにキャベツ、サニーレタス、ニンジンなど様々な野菜をたっぷり包んだK-サンドイッチ。（各税込700円） ★ディナーメニュー★ ・キンパサムセット キンパとサムが出会うキンパとコチュジャンプルコギをサムジャン＆マヨソースと一緒に野菜で包んで食べるインスタ映えシグネチャーメニュー。辛さに甘さを加えてもっと楽しめる。辛いbibigoオリジナルトッポッキに甘いチュロスを丸ごとトッピングした異色トッポッキ（税込1,300円） ・ビビンマンドゥ ビビンバじゃなくてビビンマンドゥ。カリッと揚げたひとくちマンドゥときゅうり、にんじんを添えた甘辛いキャベツサラダのハーモニーが絶妙のマンドゥ料理。（税込700円） ・キムチ＆チーズポテト 美味しい物の上に、美味しい物、の上に美味しい物。フライドポテトの上にプルコギとキムチトッピングをのせ、マヨソースを加えた韓国の味が引き立つフュージョンメニュー。（税込900円） ・チュロス＆トッポッキ 辛さに甘さを加えてもっと楽しめる。辛いbibigoオリジナルトッポッキに甘いチュロスを丸ごとトッピングした異色トッポッキ。（税込1,300円） ・プンオパンアイスクリーム アイスクリームと恋に落ちたプンオ。甘いバニラアイスクリームにかわいいミニプンオパンやあんこ、タルゴナフレークなどをトッピングしたK-デザート。（税込700円） ・王マンドゥラーメン 大韓民国1位と1位のコラボ。韓国1位の辛ラーメンに1位のビビゴマンドゥをのせ、チーズ、トック、ジャバンのりのトッピングを加えて完成した特急ラーメン（税込900円） ・サラダハットグ 新概念のハットグ。カリッと揚げたモッツァレラポテトハットグの上にキャベツサラダを山盛りに乗せて、味もビジュアルも絶品（税込700円） ・ソイガーリックチキン チキン共和国である韓国の代表選手。醤油ソースで味を加えたヤンニョムチキンにトックとニンニクを加えて完成したチキン料理。（税込900円） ・フライ＆トッポッキ 韓国を代表するおやつ、フライ＆トッポッキ。辛いbibigoオリジナルトッポッキにひとくちマンドゥ、キンマリ、オニオンリングをたっぷり載せたベーシックなトックポキ。（税込1,300円） ・フライミックス WOW！ フライ5種にソース3種。フライ5種（王マンドゥ、ひとくちマンドゥ、キンマリ、オニオンリング、ポテトフライ）にディッピングソース3種（サムジャンマヨ、ヤンニョムチキン、ミチョ醤油）（税込1,300円） ★ドリンク★ ・アメリカ―ノ ￥350（税込） ・ラテ ￥450（税込） ・ビビゴラテ ￥600（税込） ・美酢ざくろエード ￥500（税込） ・美酢シトラス&ハイビスカススパークリングエード ￥500（税込） ・ミスッカルラテ ￥400（税込） ・ゆずスムージー ￥600（税込） ★アルコール★ ※ディナーのみの提供 ※ワインはボトル提供で、初回のご注文のみ、セッティングチャージとしてお一人様300円(税込)を頂きます。 ・美酢シトラスハイボール ￥500（税込） ・美酢グレープフルーツサワー ￥500（税込） ・眞露 TERRA ￥550（税込） ・マールボロ サン ソーヴィニヨンブラン バブルス/マールボロ ヴァレー ￥3,190（税込） ・マウンテン ヴュー シュナン ブラン / ステレンボッシュ ヴィンヤード ￥1,540（税込） ・ノヴァス オーガニック ソーヴィニヨン ブラン ヴァレ カサブランカ / エミリアーナ ￥2,090（税込） ・サンテロ ピノシャルドネ スプマンテ 750ML ￥1,540（税込） ■店舗情報 「bibigo Market」 2024年9月3日（火）オープン 【営業時間】11:00～22:00 / 日曜・祝日休み ランチ 11:00～在庫なくなり次第終了 ディナー 17:00～22:00 ※土曜日はランチ営業なし、ただしディナーメニューにて終日運営 所在地：〒105-0003 東京都港区西新橋2丁目7－4 CJビル 1階 電話番号：03-6205-4555