豊漁の「ホタルイカ」 価格は去年の3分の1に! これから旬を迎える愛知県の「シラス」にも期待!
物価高が続いていますが、実は今、とってもお買い得な食材があることをご存じでしょうか。それは、北陸地方で“採れすぎている”ホタルイカです。名古屋のスーパーではなんと去年の3分の1の価格に。さらに、愛知県のあの海産物にも期待が高まっています。
ホタルイカ名産地の漁獲量は1.7倍以上に増加 あまりの安さにスーパーでは即完売!
16日、名古屋市内のスーパー「アルビス中村二瀬店」で次々と売り場に並べられていたのは、富山県から産地直送の「ホタルイカ」です。刺身にボイル、フライまで店頭にずらっと並ぶワケは、“値段の安さ”にありました。去年、100グラムあたり約300円で販売されていたホタルイカが、今年は豊漁で98円になっているといいます。
アルビス中村二瀬店 小林頌平店長: 「ちょうど旬を迎えてますので、去年と比べても3分の1くらいの価格で、出だしの頃と比べると5分の1くらい。先週15キロほど入ったんですけど、1時間か2時間くらいで、普通じゃありえないんですけど完売しました。今年はもう特別です。こんなことめったにない」
この日は、売り切れないように入荷量を40キロに増やしたという小林店長。店頭にホタルイカが並べられると、さっそく手に取る人が。話を聞いてみると「今日は安いので、すぐ買おうと思いました」「値段が安いのでありがたいですね。最近、物価も高いんで」と喜びの声が相次ぎました。
ホタルイカの名産地・富山県では、先月1日、ホタルイカ漁が解禁されました。富山県の水産研究所によると、先月中旬までの富山県内のホタルイカの漁獲量は、過去10年間の平均の1.7倍以上に増加。先月下旬も漁獲量が伸びていて、今年は豊漁です。 滑川漁業協同組合 水野豊さん: 「去年よりは大分多くてうれしいです。まだこれから(シーズンは)始まったばっかり。まだまだ取ってきます」
これから旬を迎える愛知県のシラスも豊漁に期待!
愛知県の海産物にも期待が集まっています。15日、南知多町にある師崎漁港で次々と水揚げされていたのは、愛知県が漁獲量全国上位を誇るシラスです。南知多では今月5日にシラス漁が解禁。これから旬を迎えますが、今年は豊漁が期待できるのでしょうか。