（左から）「立呑み とね川」店主の綿貫和人さん、総料理長の荒井克也さん

　「立呑み とね川」（品川区戸越5、TEL 070-8948-4640）が9月19日、戸越公園駅近くにオープンした。（品川経済新聞） 【写真】「立呑み とね川」カウンター 　2022年に開店した「大衆酒場こいさご大井町本店」（品川区東大井6）の系列店。衣料品店「MIYA」跡を改装した。内装はグレーを基調に仕上げ、カウンターには木材を使う。トイレの壁紙は店主の綿貫和人さんが好きな「キンミヤ焼酎」をイメージした青色を採用する。店舗面積は約3坪。立ち飲み席は店内に8席、店外に3席の計11席を設ける。 　オープンの経緯について、綿貫さんは「以前から立ち飲み店にも興味があり、大井町を中心に物件を探していたところ、戸越公園駅近くのこの物件に出合った。総料理長の荒井克也さんは20年以上和食料理に携わった人。おいしい食事にこだわった立ち飲み系列店の出店を決めた」と話す。「店名は毎回、自分と縁のある名前を付けている。今回は荒井さんと僕が埼玉出身だったことから、埼玉などを流れる利根川にあやかって名付けた」とも。 　メニューは、「だし巻玉子」（660円）、「鴨焼」（1,078円）、季節の刺し身（660円～）、「かきの酒炒り」（660円）、「鯖（サバ）の味噌（みそ）煮」（715円）などを提供する。 　ドリンクは、たる生で提供する「キリンラガー」（495円）のほか、「銀嶺月山からくち」「にごり酒宮の雪」（以上385円）などの日本酒、キンミヤ焼酎をベースとしたサワー（385円～）などをそろえる。支払いは現金のみ。 　客層は20～50代の男女。想定客単価は約2,500円。 　「旬の食材を使った料理と、僕らが好きな酒を提供している。キリンラガーは根強いファンがいる銘柄。日本酒はいろいろなところに買い付けに行っているので、時期に合わせたものを提供するつもり」と綿貫さん。「オープン初日は、5～6人ほど並んでいた。今後も店舗数増を視野に入れつつ、いろんなお酒の楽しみ方を提案したい」とほほ笑む。 　営業時間は17時～23時。水曜・日曜定休。