友近が定置網漁に同行、狙うは脂の乗った「特選京鰆」
明後日4月13日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)に友近がゲスト出演する。 この日にスポットが当たる食材は、重さが3kg以上で脂がしっかり乗った鰆「特選京鰆」。友近と宮川大輔は京都・舞鶴市での定置網漁に同行し、獲れた鰆を「鰆の脂刺身」「鰆のめんつゆホイル焼き」「鰆の西京味噌炒め」「鰆の竜田揚げ 柴漬けタルタルサンド」「鰆の出汁茶漬け」といった料理にして堪能する。 ■ 満天☆青空レストラン 日本テレビ系 2024年4月13日(土)18:30~19:00 <出演者> MC:宮川大輔 ゲスト:友近