1/2人気の小間には早くから行列が100%植物性のグルメフェス「ヴィーガングルメ祭り」 名古屋・鶴舞公園で開催【関連記事】もはや肉?植物ミートに食感革命 「ノーミーティング」台湾から上陸 日本エイサーが来春発売欧米で進む「うま味で減塩」 海外の成功事例など紹介 味の素がZ世代向けにプロジェクトプラントベースフード デイリー登場で転機迎える 若年層・インバウンドにも照準