心と体をリフレッシュさせてくれる!『癒しのカフェ特集』
ナルマリはボリューム満点のカフェ飯が人気のお店!一番人気は『タルタルチキン南蛮定食(980円)』。ジューシーな鶏肉に濃厚なタルタルソースと甘酢タレが絡んで、ご飯が進みます。 さらに、これからの季節におすすめのメニューが『ハンバーグシチュー定食(1200円)』。これは体が温まりそう。メインの手作りハンバーグにはこんなこだわりが。 --店員「あんまり肉肉しいというよりは、脂がほどよく入ってるような挽肉を使うようにしてます。」 表面がいい色に焼き上がったハンバーグを、特製デミグラスソースに入れてじっくりと煮込んでいきます。完成したハンバーグはうま味がしっかりと閉じ込められ、デミグラスソースのシチューとベストマッチ! さらにこんな食べ方も。ごはんにハンバーグを乗せて、シチューを追いがけ。もう間違いなしのおいしさです。 ■大正・昭和にタイムスリップ 会津若松市にある明治時代の蔵を改装した『珈琲館 蔵』。インテリアは、大正や昭和の時代のアンティーク品。 そんな珈琲館 蔵の人気カフェ飯がこちら。パンの厚みがすごいですね。表面にはいい感じに焦げたチーズ。 気になるパンの中には、大量のホワイトソース。これを目当てに来るお客さんも多いそうです。ノスタルジックな店内でボリューム満点のカフェ飯はいかがですか。 ■とろける食感!シフォンケーキ 郡山市のコスモス通りから西側の住宅が立ち並ぶ一角にある『さとう珈琲 本店』。中に入ると、和モダンな内装で、素敵な空間が広がっています。 ここ、さとう珈琲は古民家を改装したカフェで、落ち着いた雰囲気と開放感が融合した店内では、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 そんなお店でいただけるのが、手作りの『ふわふわシフォンケーキ(500円・単品)』。その優しい食感と、とろけるような口当たりに幸福感を得られます。美味しいスイーツを食べながらゆっくりとした時間を過ごすのも贅沢ですね。 ■人気ワッフル・クリームソーダ 日本最大級のクマガイソウの群生地としても知られるいわき市・田人にあるカフェ『HITO-TABI』。築150年の古民家を改装して作られたカフェは、ノスタルジックでときを超えた癒しの空間。
そんな空間でいただけるのが『田人産 米粉のワッフル(880円)』。田人産の米粉を使って作られたワッフルは、カリッとした食感と冷たいアイスがクセになります。 そしてこんなノスタルジックな飲み物も。その名も『三つ子ちゃんクリームソーダ(各660円)』。ブルーハワイ・メロン・レモンスカッシュの3種類。レトロなグラスも相まってとってもエモーショナル。自然に包まれた古民家カフェで、心もお腹も満たされます。 『ステップ』 福島県内にて月~金曜日 夕方6時15分~放送中 (2024年10月22日放送回より)
テレビユー福島