東京・板橋区とモスバーガー、被災地支援へ「金沢カレーカツバーガー」共同開発…区内で限定販売
東京都板橋区とモスバーガーを運営するモスフードサービス（品川区）などが石川県のご当地グルメ・金沢カレーをイメージした「金沢カレーカツバーガー」を共同開発し、１７日に区内の店舗で限定販売が始まった。 【写真】金沢カレーとハントンライスの「いいとこ取り」をした「チーズカレーハントン」。卵にかかったマヨネーズとケチャップのしま模様も食欲をそそる
板橋区は１９７２年にモスバーガーの１号店がオープンしたことで知られる。区は昨年、こうした縁から同社と包括連携協定を締結。今年１月に能登半島地震が起きると、被災地支援につながる商品の共同開発を呼びかけた。金沢市が区の友好交流都市だったこともあり、金沢カレーにちなんだ商品の開発が決まった。
共同開発には、区や同社と過去に事業を行ってきた日本薬科大も参加。金沢カレーの特徴とされる濃厚なカレーソースやトンカツを、付け合わせのキャベツなどと一緒に挟んだハンバーガーが誕生した。カレーソースにはブランド豚の能登豚を使用した。
税込み４９０円。限定１万食でなくなり次第終了。区内の全１０店舗のほか、北陸３県の店舗でも販売される。１個につき２０円を日本赤十字社を通じて被災地に寄付する。同社は「少しでも能登半島復興の機運を高めたい」としている。
