「Chiang Mai」店内。カウンター＝8席、テーブル＝4卓12席

　タイ料理店「Chiang Mai（チェンマイ）」（松戸市常盤平5）が6月6日にオープンした。（松戸経済新聞） 【写真】グリーンカレー 　新京成線五香駅西口前にある同店。運営するCMS（松戸市本町）の松崎能俊社長は「タイ古式マッサージ店を日暮里駅前と松戸駅前で経営しているが、以前から飲食店を開きたいと思っていた。店名は従業員の出身地から取った」と話す。店舗面積は20坪。席数はカウンター＝8席、テーブル＝4卓12席。 　ランチメニューは、メイン料理にサラダ、スイーツ、ドリンクが付く（1,000円）。メイン料理はひき肉を炒めて米飯にのせた「ガパオライス」、タイ風焼きそば「パッタイ」、蒸し鶏を米飯と合わせた「カオマンガイ」、青トウガラシとココナツミルクで作る「グリーンカレー」の中から1品を選ぶ。 　グランドメニューはランチタイムも含め終日提供可能。ランチメニューのメイン料理を単品（各780円）で提供するほか、鶏の唐揚げ「カイドット」（600円）、春雨サラダ「ヤムウンセン」（780円）、タピオカココナツミルク（380円）などを展開。ドリンクは、レモンサワー（380円）、グラスワイン（赤・白、各580円）、タイの缶ビール（各580円）、ソフトドリンク（各380円）などを用意する。 　松崎さんは「お客のほとんどがリピーターで、中には毎日来てくれる人もいる。うちの店の味を気に入ってくれる常連客を大事にしたい」と話す。 　営業時間は11時～22時（ランチは15時まで）。火曜定休。