新年迎える準備で大忙し 和菓子店で正月用もち作りがピーク 午前1時半から作業
新年を迎える準備で大忙しです。 山梨県甲府市の和菓子店では、正月に向けたもち作りがピークを迎えています。 創業100年を超える甲府市朝日の和菓子店・石坂屋です。 正月用のもち作りが今ピークを迎えていて、1日に約600キロのもち米を使い、午前1時半から従業員総出で作業を続けています。 今年はもち米の仕入れ価格が去年より6割値上がりし、厳しい状況にあるということですが、1つ1つ丹精込めて正月用ののしもちを作り上げていました。 正月用のもち作りは、31日の大みそかまで続くということです。
テレビ山梨
