秋の味覚"秋サケ" 初せりで1キロあたり8万8888円の最高値 1匹あたりなんと39万円 来遊量は約1700万匹と平成以降で過去最少の予測 高値傾向は続きそう 北海道
UHB 北海道文化放送
秋の味覚に驚きの値段です。 9月3日、秋サケの初競りが札幌市中央卸売市場で行われ、1キロ当たり8万8888円と過去10年で最高値がつきました。 9月2日、太平洋側で初水揚げされた秋サケ。
初競りでは日高のブランドザケ「銀聖」のオスが1キロ8万8888円と、過去10年で最高値をつけました。 2023年より6万5000円以上高く、1匹に換算すると39万000円を超えます。競り落としたのは恵庭市のスーパーです。 「豊漁を願い。応援価格でこの値段をつけた」（うおはん鮮魚部 岩渕啓太 部長）
2024年のサケの来遊量は約1700万匹と平成以降で過去最少の予測で、高値が続く見通しです。
UHB 北海道文化放送
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