〈付加価値品はおつまみ需要に対応、よりお酒にあう味付けに変更〉

一方で、「ベーコンポテトサラダ」「かぼちゃサラダ」の2品は夜間帯におつまみ需要で購入されることが多いことから、おつまみとしての価値を強調した付加価値商品としてリニューアル。 「ベーコンポテトサラダ」は、ベーコンの使用量を増やし、マスタードなどの味付けをお酒により合うように変更。「かぼちゃサラダ」は今回初めて素材にクルミを使用し、食感と独特の香ばしさを加え、スパークリングワインなどにも合わせやすい味わいにした。 さらにパッケージデザインも一新し、食卓でのイメージがわくお皿に盛り付けた、より「シズル感」ある写真を使用し、付加価値型2品では背景にお酒のイメージも加え食シーンを訴求するものとしたという。

そして今回のリニューアルにあたっては、同社の商品づくりで知られている「チームMD」、すなわち素材、製造から包材までメニューごとに最適・最善のメーカーとチームを組んで開発する手法に改めて立ち返ったという。見雪氏は「コロナ禍の中ではチームでのコミュニケーションが難しく、どうしても個社ごとの商談になりがちな面があった。あらためて原料、調味料、製造、包材、デザインにいたるまで各メーカー様とコミュニケーションを深めアイデアや情報の共有を図った」と話す。 なお、8月半ばから、まとめ買いで値引きするセールなどを実施し、改めて夏休み中のお弁当づくりなどで活用できるパウチ惣菜のリニューアルを訴求するという。