超予約困難店「薪鳥新神戸」が待望の移転オープン。薪火を駆使して焼き上げる絶品焼き鳥とは（東京・赤坂見附）
『薪焼きの焼き鳥。本当にこれは唯一無二です。薪の香りもそうですが、このジューシーさが薪焼きの最大の特徴だと思います。口に入れると薪の香りが広がり、噛むとびっくりするほどジューシー。 絶妙な火入れの串も、繊細な一品料理もぜひ楽しんで欲しいです。誰もが楽しみにしてる〆の薪焼きそぼろご飯は間違いなくおかわりが止まらないでしょう。
メニューもアップデートされていました。以前にもまして洗練され、元々めちゃ美味しかったのに、さらに美味しくなっていました。驚きです… 当面は休業となった期間に予約とられていた方の振り替え予約優先となるようですのでご注意を。 一生通い続けたい大好きなお店です。また次伺うのが楽しみ！』（グルメだんなさん）
薪鳥新神戸
住所 : 東京都港区赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F ※価格はすべて税込。 ※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文：佐藤明日香
