「ACAO FOREST」内にオープンした「BAR COEDA」

　「BAR COEDA（コエダ）」（熱海市上多賀）が12月7日、LAND ART PARK「ACAO FOREST（アカオフォレスト）」内にオープンした。（熱海経済新聞） 【写真】「山崎」「響」「白州」などの国産ウイスキーをそろえる（関連画像4枚） 　同園内にある建築家の隈研吾さんが設計した建物「COEDA HOUSE（コエダハウス）」にオープンした同店。相模灘や初島を望む海抜150メートルの高台にある。席数は20席。建物中央にある木材を積み上げた柱や360度全面ガラス張りの構造が特徴。 　バーを開業するに当たり、三島市で「BAR YUMOTO」を経営する湯本織衛さんがメニューを監修した。湯本さんは「カクテルやラグジュアリーなウイスキーなどを素晴らしい空間で楽しんでほしい。熱海での夜の思い出づくりを手伝いたい」と話す。カクテルには伊豆産のフルーツや地元醸造所の酒を使う。ここ数年は入手しづらい「山崎」「響」などの国産ウイスキーもそろえる。 　価格は、カクテル＝2,000円～、ウイスキー＝1,500円～。チャージ料1,000円。 　熱海に宿泊するインバウンド（訪日客）や富裕層などをターゲットに据える。同店を経営する「ACAO BLOOM」代表取締役の山崎勇輝さんは「アカオフォレストの夜の姿に魅力を感じてもらえれば。土地の魅力を最大限に生かして、夜の熱海の活性化に貢献したい」と話す。 　営業時間は18時～23時30分。月曜定休。利用に「ACAO FOREST」の入園料はかからない。