ブランド化、メバチマグロが旬 「三陸塩釜ひがしもの」
三陸沖で取れるメバチマグロのうち、鮮度や脂など一定の条件を満たしたものをブランド化し「三陸塩釜ひがしもの」として宮城県塩釜市の魚市場が売り出している。条件を満たすのは水揚げ量の約1割で、秋から冬がシーズン。市場関係者は「甘くねっとりとした食感が特徴。この時季が一番うまいし価格も手ごろ」とアピールしている。 塩釜市魚市場買受人協同組合などが「本当においしいメバチを知ってほしい」とブランド化事業を約20年前から進めてきた。 条件は（1）三陸東沖の漁場ではえなわ船が漁獲（2）秋―冬に塩釜市魚市場に水揚げされる（3）冷凍しない（4）40キログラム以上―など。
