品種や形が違う干し芋が毎月楽しめる「ほしいもサブスク」（茨城県提供）

　自分好みの干し芋を見つけて――。全国の干し芋生産量の約9割を占める茨城県は10月から、干し芋のサブスクリプション（定額購入＝サブスク）サービスを始めた。県アンテナショップのオンラインストアで、品種や形が違う数種類の県産干し芋を毎月提供し、「ほしいも王国、茨城」の知名度を高めていく考えだ。 　「ほしいもサブスク」と名付け、県アンテナショップ「IBARAKI　sense（イバラキセンス）」のオンラインストアで販売している。毎月の数量と期間に応じて全6コースを用意する。毎月、3点（2500円相当）か5点（4500円相当）を選べ、コースは3、4、5カ月がある。申し込みの締め切りはコースで異なり、最終は2025年1月20日まで。送料は無料。 　県内に500軒以上ある生産者が手がけたサツマイモを扱う。一番人気の「べにはるか」や伝統的な「たまゆたか」など多数の品種を用意し、形も芋をスライスした「平干し」や小さな芋を丸ごと干した「丸干し」までバリエーションが豊富だ。 　県営業戦略部は「味や食感の違いを食べ比べて自分好みの干し芋を見つけ、オンラインショップや現地での購入につなげたい」（プロモーションチーム）と期待を込めた。