令和のコメ騒動 まもなく品薄は解消も『価格は高騰したまま』 猛暑に物価高、コロナ、インバウンド…そして南海トラフがトドメ
■値段が下がる見込みはない
本来の流通は、昨年のお米と新米が同時に流通するということです。しかし今年の場合は、昨年のお米が非常に少なく、新米中心の流通になるので、（今のような品薄は解消されるでしょうが）全体の量はあまり多くありません。ですから、値段が下がる見込みはなさそうです。 それに、そもそも物価高騰で農家の生産コストはかなり上がっているのに、コメの価格は上がってなくて、農家さんは苦しい状況が続いています。 ですから、今後はコメも、物価の上昇に合わせた値段になっていかないと、農家さんが減ってしまう心配が出てきます。生産者が生産しやすい環境を整えるのは重要なことだと思います。 主食のコメが買えないと心配になるでしょうが、まもなく新米が出回ります。焦って余分に買ったりせず、美味しい新米を待ちましょう。 （アキダイ 秋葉弘道社長）
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