「よごし」バーガーいかが? 高岡(富山)のスーパーで販売、地元の中田中生お手伝い
富山県の高岡市商工会青年部は17日、市内の中学生が考えたレシピを基に商品化した「よごしライスバーガー」を同市常国のアルビス中田店で販売した。地元の中田中学校の生徒4人が店頭で手伝った。 ライスバーガーは郷土料理の「よごし」にチーズやベーコンを挟んだもの。同青年部が地域の名物をつくろうと中学生からレシピを募り、このライスバーガーがグランプリに輝いた。今年の福岡町つくりもんまつりや中田かかし祭などでは昼前で完売し、提供機会を増やそうとスーパーで限定販売した。 生徒たちは調理の補助をしたり、買い求めた人に商品を手渡したりした。安田早希さん(2年)は「たくさんの人に買ってもらえてうれしい。家族みんなで食べてほしい」と話した。20日はアルビス戸出店でも販売する。