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実はお酒ではない 日本のカルピスも由来、内モンゴル馬乳酒は重要な健康源

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片手に糸を持ち、その先端を歯で噛み、ホロード(チーズ)を薄く切り、乾燥させる=フロンボイル市・シニバルグバロン・ホショー(2015年8月撮影)

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