リピートしたい「東京都の家系ラーメン店」ランキング! 2位は「神田ラーメン わいず」、1位は?【2024年12月16日時点】
1974年に横浜市で創業した「吉村家」を発祥とする「家系ラーメン」。豚骨しょうゆをベースにした濃厚なスープと太麺が特徴で、多くのラーメンファンを魅了し続けています。 【画像:ランキング11位~1位を見る】 ねとらぼでは、2024年11月23日から「東京都の『家系ラーメン店』でリピートしたいのは?」というアンケートを実施しています。 本記事では2024年12月16日時点の投票結果を紹介します。都内にある家系ラーメン店の中で、人気を集めたのはどこだったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう!
●第2位:神田ラーメン わいず
第2位は「神田ラーメン わいず」でした。東京都千代田区内神田にあり、JR神田駅西口から徒歩約1分に位置する家系ラーメンのお店です。 同店では、三河屋製麺と共同開発した「わいず特製麺」を使用。スープには豚ガラ、鶏ガラ、昆布を惜しみなく使い、食材本来のうま味を丁寧に抽出し、「濃厚」ながらも「キレ」のある一杯を実現しています。
●第1位:IEKEI_TOKYO 王道家直系
第1位は「IEKEI_TOKYO 王道家直系」でした。東京都千代田区外神田にあり、JR御徒町駅や東京メトロ銀座線・末広町駅から徒歩圏内に位置する家系ラーメンのお店です。千葉県柏市の名店「王道家」直系として、2021年にオープンしました。 超濃厚な豚骨しょうゆスープが特徴で、力強い味わいが口いっぱいに広がり、家系ラーメンならではの満足感を味わえます。さらに、麺は王道家グループが誇る自家製麺を使用。王道家の系譜を受け継ぐ一杯が、東京で味わえるとあって、多くの支持を集めたのかもしれませんね。
林田祐太郎
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