アートディレクター秋山具義が選ぶ2024年のNo.1！ 話題のピザ店の「マルゲリータ」
富山駅近くのお好み焼きの行列店で、焼くのに30～40分かかるのでかなりの待ち時間でした。生地はパンケーキのようにフワッとしていて、自家製のまろやかなマヨネーズがたまらないおいしさでした。なんでこのお好み焼きは四角いのかな？と最初思いましたが、長時間焼く必要があるので鉄板に円形よりも四角い方がたくさん並べられるからなんですかね、よく考えられています。
ぼてやん多奈加
住所： 富山県富山市新富町1-2-3 CiC B1F TEL： 076-442-2152
2024年のお取り寄せ
Q. 2024年に出会った、人におすすめしたいお取り寄せを教えてください A. 「湘南韓国料理GOKAN」の「江ノ島名物 竜宮漬け」4,536円です
いくら、とびっこ、アワビ、ホタテ、釜揚げしらす、辛子明太子、生のり、めかぶ、アカモクが入っていて贅沢です。熱々ご飯にのっけて、ピリ辛であと引く味でおいしかった。冷凍保存できるので便利です。
湘南韓国料理GOKAN
住所： 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-12 TEL： 050-5597-5239
※価格は税込です。 ※アンケート内容と「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額を掲載しています。最新の情報はお店にご確認ください。
文：秋山具義、食べログマガジン編集部
