▽憧れた食卓 　「おいしいご飯を食べて怒る人はいない。食卓を囲むのは更生のカギ。腹を割って話せるし、一番大切にしている」 　大伸を始めた時から、みんなで一緒に食事をする憧れもあり、社員に夕飯を振る舞ってきた。 　７月のある日の午後７時ごろ、田村竜也さん（３６）ら現場帰りの屈強な社員らが、広瀬さん宅にやってきた。田村さんは笑顔で話す。「おじゃましますではなく、ただいまなんです」 　包丁を握るのは社員の佐藤美幸（４３）さん。元受刑者だ。その横で、筋肉質の男らもフライパンを握る。一汁三菜のバランスの取れた料理に、大盛りのご飯。日に焼けた顔をほころばせながら、仕事の話に花が咲く。 　田村さんは言う。「社員のみんなで食卓を囲むと、上下関係を気にせず身内感覚でいられる。お母さんが作る味」 　毎日５～１５人ほどが入れ代わり立ち代わり食べにくる。かつてのように広瀬さんが料理することもある。 　▽裏切り

　社員の多くが、虐待を受けたり、施設育ちだったり、親がいなかったりの家庭環境だ。 　「１人では更生できない」。それが広瀬さんの実感だ。家庭環境や、出所後の孤独にも共感できるからこそ、一人一人の話に耳を傾ける「母親」として、一緒に過ごす時間を大切にしている。 　だが、そんな「わが子」に裏切られることも多い。 　▽再犯社員も「家族」 　「５年ほど働いて信用してた社員が、前借り金を持って逃げた…」 　社員から暴行を受けて肋骨を折ったことがある。別の社員は会社の車で当て逃げをした。会社名を不正利用されたこともある。社員が万引をした時は、菓子折りを持って一緒に謝罪へ。 　せっかく大伸に入ったのに、すぐ辞めてしまう人もいる。実際、記者の取材にしっかりと答えてくれたある男性社員も、突然いなくなってしまった。 　「心が折れそうになる。でも、私も社員に支えてもらっている。独りぼっちだったら私もまた刑務所に入っていたはず。社員というより、家族や仲間。私が守る」

　裁判の情状証人や、連帯保証人になることもある。 　「守ろうとしてくれる人がいるといないでは、全然違う。私は甘えたかったし、心配してほしかった。自分がしてほしかったことを今、している」 　何度裏切られても、広瀬さんはめげずに出所者を雇い続ける。気になったのは、広瀬さんが過去を語る口ぶりに、どこか反省を感じられない部分があったことだ。記者がその点を追及すると―。（下に続く）