バイ貝がピンチです。能登半島地震からまもなく半年ですが、夏がシーズンの地震で漁に使うカゴがなくなってしまい、富山湾の名物料理「バイ飯」を出せない店も出ています。 【写真を見る】ソウルフード・バイ貝が消えた!こんなに獲れないの初めて…漁師も困惑　カニ・シロエビに続き “バイ飯クライシス” 富山・魚津市 夏がシーズンの富山湾の味覚「バイ貝」。魚津では、バイ貝を炊き込みご飯にした「バイ飯」が人気です。しかし、ことしは…。 看板:「本日、バイ飯定食はお休みです」 看板料理のバイ飯を出せない事態に…そのわけは? 魚津漁業協同組合　濱住博之組合長:「能登半島の先端の近いところで操業していたということになりまして、そこがいい漁場なんですけども、そこが壊滅的な被害を受けたのが大きな痛手ですね」 もともと「バイ飯」とは魚津の漁師の賄い飯で一般に提供されることはありませんでしたが、魚津漁協が新たな名物になればと2014年に開催された全国各地の「ご当地魚」のグルメコンテストに出品。見事、準グランプリを獲得したことで商品化され今に至ります。 ■地震で消えたカゴはいずこへ… 能登半島地震のあと、富山湾には続々と異変が。ベニズワイガニ漁が壊滅的な不漁となったのを皮切りにシロエビも解禁から2か月以上たった今も水揚げが伸び悩んでいます。 そしてここへきてバイ貝も地震の影響で獲れなくなっているのです。 バイ貝は水深350メートルから1550メートルに専用のかごを沈めて一晩待ち、漁獲しますが、そのかごが地震でなくなってしまったのです。 漁師　水島大和さん:「バイ籠は6本やっていたんですけど、そのうちの5本が沈んでしまって今3本引きあがったんですけどまだ2本は海底に埋もれたまんまです」 1本あたり150個ほどのかごがついているロープで失った籠はおよそ300個。漁師の水島さんは地震から5カ月半たった今も籠を探しています。 漁師　水島さん:「バイの入る入口があるんで、ここに餌、針にかけて匂いにつられてバイが入る」 記者:「餌って何かけるんですか」 漁師　水島さん:「サバですね」 記者:「だいたい一つのかごにどれくらいのバイが入るんですか」