「飲んでも酔いたくない」にどう応える？ 缶チューハイ、低度数チャレンジ続々
この5年あまりでがらりと市場が変化した、缶チューハイなどのRTD酒類。コロナ禍による飲み方変化やビール類酒税の改正もあり、メーカー各社では広がるニーズに対応した新たな切り口の製品を次々と投入。なかでも、低～中度数アイテムの商品多様化が進んでいる。 コロナ禍以降の売場で目に見えて変わったのは、低度数化が急速に進んだことだ。 下のグラフでは、RTDの度数帯別シェア推移をPOSデータを元に示した（㈱マーチャンダイジング・オン RDS市場データ スーパー全国）。
コロナ前の19年には販売数量の41％を占めた度数8％以上の商品は、今年1～7月の段階で20％と半減。代わって低～中度数が80％にまで拡大している。 19年ごろにかけてブームが続いた、度数9％前後のいわゆるストロング系チューハイ。平日の帰宅後などに、短時間でコスパよく酔えることが支持された。 だが20年からのコロナ禍で家飲み時間が増えたのを契機に、逆に「あまり酔いたくない」「時間をかけて少しずつ飲みたい」といった意識が生活者の間に広がった。 短時間で酔ってしまうのは楽しくないし、むしろコスパが悪い。さらには酔うこと自体が生活の質を落とす、健康にもよくない――そんな考え方も若年層などの一部に浸透しつつあるようだ。
撤退進むストロング系 「3％」に熱視線
業界では、度数8％以上のRTDから大手が撤退する動きが今年に入り鮮明化。アサヒビール、サッポロビールがこうした方針を明言しているほか、主力ブランドに9％を品ぞろえするサントリー、キリンビールも開発の軸足を7％以下に移したとみられる。 さらに、より低度数に焦点を当てた開発も目立ってきた。 宝酒造が10日から発売した「発酵蒸留サワー」3品。 同社の調べでは「お酒を飲みたいけど酔いたくない」と感じる人が一定数いることが分かった。そこで同社の強みである焼酎技術を生かし、度数3％でも酒の飲みごたえや満足感が楽しめる缶チューハイとして開発した。 この度数帯の商品は従来も存在したものの、大半が女性や若年ユーザーを意識した甘いフレーバー。一方で「甘くない」を謳う商品は軒並み5％以上だった。「甘くない×低度数」という、市場の空白地帯を突いた商品として業界からも注目を集める。
