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生産者が手作りした漬物が並ぶ「わちどんが村　式部の里」。生産者は地域の食文化を守ろうと、新たな衛生管理基準の下で製造を続ける＝国富町嵐田（宮崎日日新聞）

漬物製造販売は許可制へ　６月から食品衛生法完全施行　宮崎県内生産者、衛生管理厳格化に対応

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