RSK山陽放送

岡山市は、市内の飲食店で食中毒が発生したと発表しました。 岡山市によりますと、岡山市の飲食店「大衆酒場魚炉八」の利用者から「市内飲食店で会食した後、数名が体調不良になった」と岡山市保健所に1月3日に通報がありました。 岡山市保健所が調査したところ、12月29日にこの店で食事した3グループ20人のうち19人が下痢、嘔吐、発熱などの症状があったことが分かりました。19人は、いずれも快方に向かっているということです。 患者の共通食が「大衆酒場魚炉八」で調理された食事のみであること、患者の便からノロウイルスが検出されたことなどから、岡山市保健所は「大衆酒場魚炉八」の食事を原因とする食中毒と断定しました。 このため、岡山市保健所は、「大衆酒場魚炉八」をきょう（7日）から3日間の営業停止処分としています。 岡山市保健所は、「ノロウイルスによる食中毒は、冬季を中心に1年を通じて発生しています。引き続き、手洗いの励行（調理前、食事前、用便後）、調理器具の洗浄消毒の徹底、食品の十分な加熱（85～90℃で1分30秒以上）をお願いします。調理器具の消毒には、熱湯や塩素系漂白剤が有効です」と呼びかけています。