石巻湾で養殖ノリ収穫 高い海水温で成育に遅れも ここ数日で黒々と 来年４月まで収穫続く〈宮城〉
仙台放送
宮城県内では養殖ノリの収穫シーズンを迎え、石巻湾で１１月２０日朝、生産者たちが収穫作業を行いました。 石巻市の渡波漁港から約２キロメートル先の石巻湾では２０日朝、養殖ノリの収穫が行われました。 今シーズンは海水温が高めに推移した影響などから生育は遅れていて、収穫を始めたのも例年より１週間ほど遅いということです。ここ数日で海水温が下がり始め、黒々としたノリに仕上がってきたということです。 ノリ生産者 阿部正春さん 「いままでの経験ちょっとあの通用しないところはあるんですけども、そういった経験を生かしながら、おいしいノリを食卓に届けていきたいと思っています」 養殖ノリの収穫は来年４月いっぱいまで続くということです。
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