お米は「甘め」が人気!炊飯器の買い替え時期や価格のリアルをリサーチ【LIMO独自調査】
【炊飯器に関する独自調査】購入要因も「おいしさ」「甘さ」が重要
先の結果から「甘さ」のある炊き上がりが好みであることがわかりましたが、次に購入する炊飯器で重要視するポイントを調査したところ、結果は以下の通りになりました。 ・おいしく炊ける 80.8% ・手入れや掃除がしやすい 57.5% ・お米のおいしさ・甘みを引き出す 44.3% ・操作が簡単 40.6% ・本体のサイズが使いやすい 31.5% ・おいしく保温できる 28.7% ・炊き方(圧力など)がよい 27.4% ・炊飯容量がちょうどよい 27.0% ・少ない量でもおいしい 25.7% ・本体のデザインがよい 23.6% ・お米を早く炊ける 23.2% ・炊き加減を自分好みに調整できる 18.3% ・内釜の素材がよい 17.7% ・予約炊飯が柔軟にできる 15.5% ・炊飯メニューの豊富さ 15.5% ・内釜の形状やデザインが使いやすい 11.7% 「おいしく炊ける」が80%超えとなり、2位の「手入れや掃除がしやすい」からポイントを大きくはなし1位に。3位「お米のおいしさ・甘みを引き出す」にもあるように、機能面やデザイン性よりもいかにお米をおいしく、甘さを感じられるように炊くことができるかが重要視されていることがわかりました。
大蔵 大輔