（女子SPA！）

　人が健康を維持するために必要な栄養素を全て含んだ加工食品 “完全栄養食”が近年注目を集めている。株式会社矢野経済研究所が2023年に発表した調査結果によると、2022年度の国内のニュートリション（栄養）市場は1兆7136億円（前年度比102.1%）と推計。その後、2025年度（1兆8089億円）、2023年度（1兆9895億円）と右肩上がりを続けると試算した。 【画像】コンビニやスーパーでよく見る完全栄養食は美味しい？ 　ニュートリション市場が成長する理由として、同社は「人々のライフスタイルが多様化するなかで、フェムケアフードや完全栄養食、パーソナライズフードなどの新興市場が急成長しており、若年層を中心に支持が高まっている」と指摘しており、完全栄養食の盛り上がりを予想している。現在、完全栄養食はコンビニやスーパーで見かける機会が増えており、今後は日常生活に馴染んでいくのかもしれない。

完全栄養食と“普通の食品”、味の違いは

　とはいえ、「良薬は口に苦し」という言葉がある通り、完全栄養食は確かに栄養面で優れているのかもしれないが、味は微妙な可能性も低くはない。そこで食品メーカー・日清が展開するブランド「完全メシ」の商品と、類似の“普通の商品”を食べ比べてみた。

100円以上高いだけあって栄養面は優秀

　まず「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」（429円／税込・公式サイト価格※以下同）と「カレーメシ ビーフ」（289円）を食べ比べる。 　栄養をざっと見ると「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」は470kcal、たんぱく質20.9g、脂質12.4g。 　一方「カレーメシ ビーフ」は465kcal、たんぱく質7.2g、脂質15.5gという感じ。 　「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」のほうがたんぱく質が高く、脂質は低い。やはり100円以上高いだけあって栄養面は優秀。 　とはいえ、今回は味を重視した食べ比べ。「カレーメシ ビーフ」と比較しながら「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」を実食レポする。

ドロドロカレーvsシャバシャバカレー

　まず「カレーメシ ビーフ」は容器内にカレールーが入っており、それをお湯で溶かすためドロッとした仕上がり。 　対して「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」は同封されているパウダーを混ぜてカレー味にするため、ドロドロ感はあまり出ずにシャバシャバしていた。 　個人的にはドロドロのほうが好みのため、食べ比べる前から「カレーメシ ビーフ」がややリード。