韓国通がソウルに来たら食べなきゃ！なオススメ「肉料理」とは？【人気ドラマロケ地も】｜STORY
限られた日程であれもこれも食べ尽くしたいから、一食入魂！ 胃袋と相談しながら、韓国通のオススメをチェックしてみて。今回は【肉】編です。
タッチャンジャックイ
＼クヌギの薪で燻煙した丸鶏の香ばしさは絶品／ 1時間以上かけ焼かれた鶏は皮がパリッ、中はしっとり。真ん中の香茸で炊いた餅米がこれまた秀逸です。予約不可なので行列覚悟。 タッチャンジャックイ（鶏の丸焼き）₩21,000鶏肉のジョンや砂肝の天ぷらも人気。マッコリとぜひ。
○ 提供してくれたのは…新堂 鶏流館（シンダンケリュグゥアン） ソウル市中区退溪路87ギル15-17 102＆103号（ 서울시 중구 퇴계로87길 15-17 102호, 103호） 営業時間：16：00～23：00 無休
キムイルド ハンパン
＼エイジングした韓豚100％ 。ノックアウトされる美味しさ／ 7年間かけウェットとドライのエイジングのいいとこ取りをした熟成のおかげで韓豚の旨みが凝縮しています。ミョンイナムル（行者ニンニクの醤油漬け）とも相性抜群。 増ソーセージと豚肉の盛り合わせ（キムイルド ハンパン）₩58,000。ソーセージも美味しい。 ○ 提供してくれたのは…サラムサヌンコギチッキムイルド 聖水店 ソウル市城東区聖水二路90 （서울시 성동구 성수이로 90） 営業時間：月～金11：30～15：00、17：00～22：00、土・日11：30～22：00 無休
ハンバーグのようなユッケビビンバ
＼7年連続ミシュラン掲載の高級韓牛はBTSも虜に／ ランチ限定のハンバーグのようなユッケを目の前で表面を炙るパフォーマンスにテンションも上がる。お肉を楽しむビビンバ₩17,000。
○ 提供してくれたのは…牛家（ウガ） ソウル市江南区島山大路49ギル22 B1（서울시 강남구 도산대로49길22 B1） 営業時間：12：00～15：00、17：00～22：00
豚カルビ
＼旨みがガツンと感じられる、ジューシーな味付け豚カルビ／ 醤油ベースの自家製ダレに漬け込み、しっかりと熟成させた味付け豚カルビ。肉厚なのにビックリするほど柔らかくて旨みがダイレクトに伝わります。 豚王カルビ300gは₩16,000。脂身と赤身のバランスのいいお肉だから野菜との無限ループに突入します。 ○ 提供してくれたのは…田舎農場（シゴルノンジャン） ソウル市西大門区延世路5ダギル30（서울시 서대문구 연세로5다길 30） 営業時間：11：00～22：00 無休
