乳用牛の飼養戸数と頭数の推移

　酪農家の戸数が2024年2月1日現在で前年比5・6％（700戸）減の1万1900戸となり、離農ペースが加速していることが、農水省が公表した畜産統計で分かった。飼料代など生産費の高騰による経営悪化などが影響した。豚の飼養戸数は、同7・1％（240戸）減の3130戸、肉用牛では同5・4％（2100戸）減の3万6500戸となった。 　畜産農家は、高齢化や後継者不足などで畜種にかかわらず減少傾向にある。酪農では、毎年3、4％ほど減ってきていたが、23年は5・3％と大きく減少。24年は減少率がさらに拡大し、ここ10年では最大となった。24年の飼養頭数は、前年比3・2％（4万3000頭）減の131万3000頭。23年の同1・1％減と比べて大きく減らした。生乳の需給緩和を受けた生産抑制などが影響したとみられる。 　肉用牛の飼養頭数は、同0・6％（1万5000頭）減の267万2000頭。豚は、同1・8％（15万8000頭）減の879万8000頭だった。 　採卵鶏とブロイラーの飼養戸数は、それぞれ同3％（50戸）減の1640戸、同2・4％（50戸）減の2050戸と、減少が比較的ゆるやかだった。飼養羽数は、採卵鶏では鳥インフルエンザ発生後の再導入が進み、同0・9％（115万羽）増の1億2972万9000羽（成鶏雌）。ブロイラーでは堅調な鶏肉需要に支えられ、同2・4％（339万6000羽）増の1億4485万9000羽となった。 　一方、1戸当たりの飼養頭数・羽数はいずれも増え、大規模化が進んだ。酪農は同2・5％増の110・3頭、肉用牛は同5・2％増の73・2頭、豚は同5・8％増の2810・9頭、採卵鶏は同3・9％増の7万9100羽、ブロイラーは同4・9％増の7万700羽となった。