1/3「こぴゑ」の「馬肉タルタル、高知かつおレモネード黄ニラ」(写真:中井シノブさん)取材店は1.5万軒以上! 関西の食通ライター中井シノブが選ぶ2023年のナンバーワン【関連記事】食通を魅了した寿司屋が淡路島に移転! フードライター船井香緒里が教える2023年ベスト寿司屋とは?音楽界のグルメ番長・小宮山雄飛が選ぶ今年のNo.1は、兵庫県のせいろそば焼肉作家が2023年のナンバーワン焼肉に選んだのは、やっぱりこの店だった!!テレビプロデューサー本郷義浩に聞いた! 2023年のナンバーワンは、ジューシーな球体のとりこ「ミンチカツ」グルメライター武智新平が選ぶ2023年のナンバーワン! 韓国料理の概念が変わる出会い「タッカンマリ」