サポーズの手がけたブルーボトルコーヒーが代官山に。
有名建築家を起用してきた〈ブルーボトルコーヒー〉が〈サポーズデザインオフィス〉を初起用、「循環するカフェ」というコンセプトで出店した。 【フォトギャラリーを見る】 代官山ならではの、ゆったりした時間の過ごし方ができる喫茶店のようなソファ席を設ける。ブランチプレートの提供に使われる鹿児島〈ワンキルン〉のオーバル皿や、デンマーク発〈ザイノウエブラザーズ〉とコラボしたユニフォームも販売する。
〈ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ〉
東京都渋谷区代官山町20-23 フォレストゲート代官山MAIN棟1F。8時~20時。無休。
photo_Satoshi Nagare text_Akio Mitomi