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厚生労働省が公開した「人口動態統計速報（令和5年12月分）」によると、2023年の婚姻数は48万9281組で、90年ぶりに50万組を下回りました。まさに「結婚氷河期」ともいえる昨今ですが、「本気になれば、誰でも2年以内に結婚出来ます!」と話すのは、1300組を結婚に導いた婚活スペシャリスト・佐藤律子さん。今回は、20年以上の経験で培った婚活で成功するノウハウを、自著『2年以内に幸せをつかむ　大人婚活完全ガイド』から、一部引用、再編集してお届けします。 【書影】1300組を結婚させたプロが教える、 大人婚活で成功するノウハウ。佐藤律子『2年以内に幸せをつかむ　大人婚活完全ガイド』 * * * * * * * ◆相手に求める条件は何か?　結婚できた1300人に見る「結婚の条件」 「国立がん研究センター」が2019年度に行なった調査によると、結婚相手に求める理想の条件として、男女共通で上位だったのが、価値観が合う・優しさ・健康・浮気をしない・タバコを吸わない、でした。 ちなみに未婚で「結婚相手はたばこを吸わないほうがよい」と思っている人は約7割という結果が出ています。婚活するなら、タバコはやめたほうがよいことがわかりますね。 そして、男女ではっきりとした違いが出ている項目があります。 それは、結婚する相手に求める具体的な条件です。

◆男性は女性に何を求める? ・結婚を考える男性が女性に求める条件2つ （1） 容姿 （2） 家事力 男性が結婚する女性に求める条件は、「容姿・身長」などの外見と、「家事全般ができる」こと、となっています。 女性は料理の腕を上げようとして、パン教室や健康食を学ぶ料理教室に通ったりすることが多いのですが、男性は“茶色い料理”、つまり、アミノ酸がたくさん含まれている食べ物が好きです。例えば、餃子、ラーメン、ハンバーグ、カレー、揚げ物などです。 「茶色い食べ物はおいしい」という話を聞いたことはありませんか?　これには科学的根拠があります。調理の過程で糖やタンパク質、アミノ酸などが加熱されるとアミノカルボニル反応が起こり、食欲をそそる香気を生み出します。それが男性が好む味覚なのです。 ということは、健康食より、実は“茶色い料理”がおいしく作れるほうが、男性の胃袋をガッチリつかめる…ということですね。