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ベルギー代表として出場した松田詢吾さん　提供：松田さん（UHB 北海道文化放送）

【世界一のショコラティエへ】ベルギーで修業し「チョコレートの環境にも適している」北海道からさらなる高みへ 新作は余市町ワインの『澱』…うまみ成分で複雑な味を表現

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