「冷凍ソース焼きそば」ひたすら試してランキング マルちゃん?富士宮やきそば?プロも「革命ですよ!」と称賛、冷凍とは思えない本格派の1位は?【MBSサタデープラス(サタプラ)】
3位は、「具材」「全体の味」で2冠を達成した優しいお母さんの味
第3位は、昭和ミートの『お母さんのソース焼そば』(2食入り 税込730円 ※番組調べ)。 名前の通り、お母さんが自宅で作ってくれた懐かしい味を、冷凍食品で再現することを目指した焼きそば。「具材」「全体の味」部門で2冠を達成するも、「コストパフォーマンス」で点を下げ、惜しくも3位となった。 麺はこだわりの小麦粉から作る自社製麺。それをたっぷりの具材、ソースと一緒に大型回転窯で一気に焼き上げて、余分な水分を飛ばしている。これにより、解凍しても麺のもちもち感、野菜のシャキシャキ感が残るという。味付けには3種類のソースを使用。甘みと酸味のバランスがいい仕上がりに。
2位は、焼きそばといえばコレ! 「コスパ」「目玉焼きとの相性」1位
第2位は、東洋水産の『マルちゃん 屋台一番 焼そばソース味 大盛り1.5倍』(税込235円 ※番組調べ)。 「王道ですね」(清水アナ)、「焼きそばってコレです」(関口さん)というほど、文句のつけようがない味。マルちゃん独自のしなやかなコシと弾力のある麺に、食欲をかきたてるスパイシーなソースが絡む。しかも330gと大容量なのもうれしいポイントだ。 「コストパフォーマンス」は、100gあたりの平均が約151円のところ、70.3円でトップ。また目玉焼きをトッピングして比較した「目玉焼きとの相性」のチェックでは、たまごとよく絡んで特別感のある甘辛い味わいに。こちらも1位となった。清水アナは「安くてこんなにおいしかったら自分で作らない。これで充分!」とうなった。
1位は、プロも「革命ですよ」と称賛 小麦粉を知り尽くしたメーカーの自信作
そして第1位は、つむぎやの『焼そば革命』(3食入り 税込1,080円 ※番組調べ)。 小麦粉一筋100年以上、小麦粉を知り尽くした食品メーカー・つむぎやが、協力工場とともに10年かけて作った自信作。「麺の味」1位となった麺は、世界中から選りすぐった小麦粉を独自ブレンドしたもので、まるで生麺のような味と食感を実現している。さらに「目玉焼きとの相性」でも高得点。細麺と濃厚ソースが卵黄との相性抜群で、加えて20種類以上のスパイスが白身のコクを引き立てる。関口さんは、生卵トッピングもおすすめした。 「これは革命ですよ」(関口さん)、「結局、焼きそばを食べたいなって思ったときに求める味がこれですよね」(清水アナ)と2人も称賛したまさかのダークホースが、ランキングにも“革命”を起こした。 夏の定番の味が温めるだけで簡単にできあがる「冷凍ソース焼きそば」。ランキングを参考に、冷凍とは思えない本格派の味を楽しんでほしい。 (MBS/TBS系「サタデープラス」2024年7月27日(土)あさ7時59分~放送より ※掲載した価格は取材時点のものです)