大分県内で生産された生シイタケの出来栄えを競う品評会が大分市で開かれました。 大会は大分県シイタケ振興協議会が生産者の技術向上などを目的に毎年この時期に開いていて、２０２４年で３６回目です。 大きさや栽培方法によって分けられた４つの部門に合わせて７６点が出品されています。 大分県や市場関係者など９人の審査員が出品された生シイタケの色味や形を一つひとつ丁寧にチェックしていました。 （大分県農林水産部林産振興室　古長茂亜さん） 「シイタケは大分の産品なので、多くの人に食べてもらいたい」 ここ数年は猛暑の影響で収穫時期が１カ月ほど遅れていますが、品質は例年並みに仕上がっているということです。 大分県内の生シイタケの生産量は、２０２３年１年間で約１８２０トンの全国１４位で、干しシイタケの生産量は全国１位です。