1/6伊勢丹新宿店にて開催中（2月14日（水）まで）のサロン・デュ・ショコラ2024（撮影／麻生雅人）サロン・デュ・ショコラ2024で注目度高まるアマゾンの食と文化【関連記事】ブラジルで、カカオの果肉部分から作られた蒸留酒が誕生経済活動（農業）で森を再生。アマゾンにおけるアグロフォレストリー（森林農法）の試みプリンと、プヂン、プジンの違いとは？伊勢丹新宿店のブラジルウィーク「BRASIL FANTÁSTICO! 祝彩楽園 ブラジル」6月3日より開催ムケッカやブラジルのクラフトビールが味わえる「ブラジルのおもてなし」、伊勢丹新宿店にて
