煮詰めたサトウキビの搾り汁を手作業で攪拌（かくはん）していく「まごころ製糖」の作業風景＝2023年12月、鹿児島県和泊町（奄美の南海日日新聞）薩南諸島の製糖技術、文化財に登録へ 鹿児島県初の「登録無形民俗」【関連記事】過去最高2万4616円 農家手取り、前期比1110円増 砂糖価格高騰背景に 23年産キビ70品目を展示・販売 奄美群島の特産品フェア 鹿児島市キビ愛と栽培努力を熱弁 群島各地の若手農家 開さん（喜界町）最優秀賞 キビ1グランプリ初開催TVドラマで謎解く鍵？ 喜界島伝説「月と太陽」 ホノホシ海岸の丸石もマグロが川に
