ファミレス系を抑えた安定の王者は、20～30代男女が「餃子がおいしいチェーン店」【トップ3】
コロナ渦をきっかけに街に無人の冷凍餃子販売店が急増したが、コロナも落ちついた今、無人の餃子販売店が閉店があいついでいるということがニュースになっている。餃子は毎年、“日本一”を巡って各県が火花を散らしている。最近では宇都宮、浜松市、宮崎市が3強といわれている。日本人が大好きな餃子は、おかずにもお酒のおつまみとしても大人気。おいしい餃子が食べられるチェーンも多い。そこで今回は20～30代の男女100人に「餃子がおいしいチェーン店」について聞いてみた。 ■【画像】「ほうれい線がかわいすぎる」井川遥、美の黒セットアップ姿に「粋な姐さん」の声■ 第3位（8.0％）は、「大阪王将」。 「大阪王将」は全国展開する中華料理店チェーンで、「餃子の王将」とは名前が似ているが別会社が運営している。国産の豚肉や野菜を使った「元祖焼餃子」は、全直営店で毎日“手巻き”、パリっとした薄い皮と肉感が強めの餡が特徴だ。肉汁あふれるジューシーな味わいはごはんがすすむこと間違いなし。冷凍食品も展開しており、水や油を使用せずにおうちで作れる羽根つき餃子が人気だ。 「肉の臭みがなく、王道な味わいを楽しめる」（29歳/女性） 「ちょうど良いサイズだから」（37歳/女性/主婦） 「おいしい餃子が手軽に食べられる」（33歳/男性/学生・フリーター） 「本格的な気がするから」（33歳/男性） 「主に食べるのは冷凍餃子だが、羽根つきの餃子がとても簡単においしくできるのが良い」（36歳/女性/金融関係） 「皮がおいしいから」（39歳/男性）
■第2位は家族に人気「バーミヤン」
第2位（9.0％）は、「バーミヤン」。 中華料理のファミリーレストランチェーンの「バーミヤン」には、『本格焼餃子』や唐辛子の辛みを感じる『シビ!から!赤餃子』などがあり、『本格焼餃子』はモッチリした弾力のある皮を噛んだ瞬間に肉汁が広がり、肉の旨味をしっかり楽しめる。比較的あっさりした味わいなので、飽きがこないところも魅力だ。 「低価格なのに本格的なおいしさを味わえるから」（33歳/女性/専門職） 「肉汁がおいしい」（30歳/男性） 「食べ応えがあるから」（31歳/男性） 「大きくてジューシーだから」（34歳/女性/主婦） 「旨味がある」（25歳/男性/学生・フリーター） 「子どもも食べやすいので」（38歳/女性/主婦）
