硬度や糖度から出来を競う いわて純情りんごコンテスト【岩手・北上市】
IAT岩手朝日テレビ
実りの秋です。岩手県内で生産されたリンゴの品質を審査するコンテストが北上市で開かれました。 いわて純情りんごコンテストは、生産者の意欲向上と消費者への普及を目的にJA全農いわてが毎年行っています。 出品されたりんごは9月下旬から10月にかけて収穫されるジョナゴールドやシナノスイートなどおよそ30点です。 去年は猛暑の影響で大不作となりました。今年は去年ほどではないものの、収穫が順調に進んでいないところもあるということです。 審査は、果実の生産や研究を専門としている審査員12人がまずは目視で色の均一性など外観を丁寧に確認していきます。 続いて、専用の機械を使って両面から穴をあけ、実の硬さと穴から出た果汁で糖度を確認しました。 16日のコンテストで選ばれたリンゴ6点は18日に東京でせりにかけられるということです。