写真：家電 Watch

京セラは、セラミックナイフ発売40周年を記念した、数量限定の特別アイテムを10月1日から順次発売する。「9.5cm 鞘付きナイフ」や「13cm ペティナイフ」、「15cm 三徳ナイフ」のほか、セットモデルをラインナップ。価格は3,828円～21,450円。 【画像】セラミックナイフ発売40周年限定モデル 同社は1984年に、国内メーカーとして初めてセラミックナイフを発売した。以来、セラミックナイフ以外にも、独自のファインセラミックスを中心としたキッチン用品を、グローバルで展開している。 セラミックナイフ発売40周年限定モデルとして、サイズ・用途違いの「9.5cm 鞘付きナイフ」、「13cm ペティナイフ」、「15cm 三徳ナイフ」をラインナップ。価格は順に3,828円、4,378円、4,928円。 カラーは汚れが気にならない黒刃を採用。ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合している。パッケージはプラスチック使用量を最小限に削減した、サステナブルな仕様。 セラミックナイフ発売40周年限定モデル「14cm 三徳ナイフ」のほか、セラミックピーラーとカラーまな板の3点を揃えた、キッチン用品の「3点セット」も用意。価格は6,028円。カラーはブラックまたはホワイトから選べる。セラミック製のキッチン用品を初めて使う人に最適なセットだとする。 同社のECサイトと楽天ショップの限定で「14cm 三徳ナイフ」と「18cm パン切りナイフ」を同梱する「cocochical(ココチカル) 2本セット」を用意。パン切りナイフはマイクロギザ刃付き。ナイフのハンドル部分にはバイオ樹脂を配合している。