（写真：クウネル・サロン）

これまでクウネル・サロンでご紹介した記事の中から、7月に読みたい記事をピックアップしました。 ※記事の初出は2023年7月。日付以外の内容は執筆時の状況です。 【画像一覧を見る】 土用の丑の日（2024年は7月24日）、目前！千葉・成田の名物・うなぎを食べに、行列ができる『印旛沼水産センター』を訪れました。その「鰻重」の味わいは？

夏はこれからというのに、すでにバテ気味です。精をつけるべく、土用の丑の日（2024年は7月24日）を前に、鰻をもとめて千葉・成田方面へ行ってきました。 印旛沼～成田の街道には鰻店が多く立ち並んでいます。お目当ては『印旛沼漁協直営レストラン 水産センター』の鰻重です。 印旛沼の漁業協同組合が直営する養殖うなぎのレストランで、昔のドライブインのような佇まい。そして、いつ行っても行列が絶えません。席に着いて注文してから焼き始めるため、並んで30分（もっと並ぶ時も……）。席についてから30分は待つ覚悟が必要です。 大きさは並・上・特とありますが、しっかりボリュームがあるので私は並で十分。だって、お値段もリーズナブルで、身が大きいんです。鰻の身はふっくらとしていて、タレの香ばしさがたまりません。 並ぶ価値アリ！と、リピートしているお店です。(ライターJ) 印旛沼漁業協同組合直営レストラン 水産センター 住：千葉県成田市北須賀1622-2 営： 月～水、金～日、祝日、祝前日: 11:00～18:00 （料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 17:00） 休：木 ※時期により営業時間が異なる可能性がございます。ご注意ください。 ※こちらの記事はクウネルのInstagramより転載・加筆してご紹介しています。