(写真:WWDJAPAN)

ホテルやラグジュアリー・ブランドのブティックで、「いい香りがする」と思ったことがある人は多いはずだ。気づかないケースもあるが、ほぼ全てのラグジュアリー・ブランドのブティックや高級ホテル、レストランでは、“香り”が空間演出の一つとして取り入れられているそうだ。イベントなどでも使われることがあるというから、“香り”はあらゆる“場所”に欠かせないものなのかもしれない。 【画像】唯一無二の“香りのロゴ”を提供　セントカンパニーが手掛ける嗅覚に訴えるブランディング

本能や記憶に深く結びつく“香り”

嗅覚は五感の中でも、最も記憶に深く結びついていると言われる。香りを嗅いで何かを思い出したり、感情が動かされたりすることを“プルースト効果”と呼ぶそうだ。マルセル・プルースト（Marcel Proust）の小説「失われた時を求めて」の中で、主人公がマドレーヌを紅茶に浸して食べたときに、幼少期の思い出が蘇ったという話からだという。動物に比べると人間の嗅覚は鋭くはないが、潜在的なものは存在する。本能や記憶に直接的に働きかける“香り”は、ブランディングに必須というわけだ。

1000社以上の香りをブランディング

日本でも、阪神梅田本店（以下、阪神梅田）や小田急百貨店新宿店（以下、小田急新宿）がフロアや館をイメージしたオリジナルの香りで空間演出を行っている。それを手掛けたのが、イタリア発フレグランスメーカーのセントカンパニーだ。同社は、香りのブランディングに特化した企業で「ディオール（DIOR）」「プラダ（PRADA）」「グッチ（GUCCI）」「カルティエ（CARTIER）」「ロレックス（ROLEX）」などの店舗をはじめ、「アルマーニ ホテル（ARMANI HOTEL）」「マンダリン オリエンタル（MANDARIN ORIENTAL）」「ザ・リッツ カールトン（THE RITZ CARLTON）」といった高級ホテルなど1000以上のブランドや企業へオリジナルの香りを提供。同社には、香りの魔術師と呼ばれるシレノ・チェロニやルカ・マフェイなど4人のマスターパフューマーが在籍しており、ブランドのアイデンティティーやストーリー、顧客などを分析し、唯一無二の“香りのロゴ”をつくり出している。世界中から厳選されたオーガニック100％の天然香料を使用している。