坂本さんがプレイリストを担当したバー「HALL」大堂浩樹シェフ

先月28日に71歳で亡くなったミュージシャンの坂本龍一さん。住まいがあったニューヨークに、坂本さんがBGMのプレイリストを手がけたバーがある。坂本さんがバー用の音楽として選んだのはどのような曲なのか。秘蔵のプレイリストを見せてもらった。

■Tシャツ1枚でスピーカー選びも…

坂本さんの訃報が世界をかけめぐった4月2日、日曜日。ニューヨークの朝は抜けるような青空が広がっていた。坂本さんがBGMを手がけたバーがマンハッタンにあると知り、話を聞きに昼の営業が落ち着いた夕方に訪れた。 応対してくれたのは、大堂浩樹シェフ。以前、別の日本料理店で働いていた頃、客として来店した坂本さんから「店のBGMがひどい」とメールをもらった。それをきっかけに坂本さんは当時の店のプレイリストを手がけたという。 その頃から坂本さんとつきあいが始まった大堂さん。2018年に自身が独立して和食料理店を出店する際、バー部分のBGMの選曲をやりたいと坂本さん自らが申し出てくれたと話す。坂本さんはスピーカー選びからお店に携わったという。 バーの中でまず目を引くのが木をベースにしたアンティーク調の内装だ。ボトルやグラスが並べられた棚の最上部に、坂本さんが選んだスピーカーが取り付けられている。内装の施工が行われたのは夏で、坂本さんはTシャツ1枚で設置場所や音について指示を出しながら作業にあたっていたと話す。 大堂浩樹シェフ 「スピーカーを色々と置きながら、『ここがいいよね』『音のはね返りがここじゃだめだ』とか話されていました。音をとても大事にされていて、低音がどんどん響くようなスピーカーじゃなくてきれいなすっと抜ける音の方がいいとか、坂本さんのこだわりが詰まった設備になっています」 坂本さんが選んだというフランス製のスピーカーからは、柔らかい音質の上質な音楽がバーの空間を淡く彩っていた。坂本さんはバーが見渡せる壁際の座席に一人で座り、客の表情をみながら選曲をしていたという。