朝の目覚めが待ち遠しくなる！ フレッシュチーズに新鮮野菜尽くしの 世界一ヘルシーな朝食に出逢えます！
イズミルの街のランドマークにもぜひ立ち寄って
現在のイズミルは1922年の大火によって焼失したオスマントルコ時代から復興した姿で、それ以前のイズミルはスミルナと呼ばれ、トルコ随一の西洋化が進んだ街だったそう。当時はイスラム教徒よりもキリスト教徒やユダヤ教徒が多く、貿易商などの商人や外交官、水夫などが多く暮らすコスモポリタンの街でした。 その名残もあり、トルコきっての洗練された商業都市として、通りや建物の外観もヨーロッパ風のものが多いのだそうです。 街のランドマーク、サアト・クレシの時計塔の先に広がる「ケメルアルトゥ・チャルシュス」は食品、衣料品、雑貨、貴金属、家電などなんでも揃う巨大バザール。もちろんカフェやレストランもあり、アーケードになったエリアやオープンエアも混在して、1日過ごしても飽きないショッピングのテーマパークです。リゾート地に向かう前後に訪ねてみてはいかが。 Kemeraltı Çarşısı ケメルアルトゥ・チャルシュス(バザール) 所在地 Konak, Anafartalar Cd., 35250 Konak İzmir, Türkiye
地域ごとに育まれる豊かな食材を活かした、シンプルでダイナミックな料理を楽しむ【ランチ篇】
トルコ未知なるエーゲ海リゾート＃1のディナー篇に続き、各地のランチをご紹介。ビーチに近いレストランでは魚介をシンプルかつ大胆に調理、少し内陸に入るとチキンやラム、ビーフの料理が多いけれど、野菜をたっぷり使って冷製メゼやサラダを提供するのはどのレストランも同じです。こちらで紹介するレストランはディナー営業もしています。 ●İzmir Deniz Restoran(イズミル・デニズ・レストラン)@イズミル/セフェリヒサール イズミルの中心街から車で1時間弱のエーゲ海沿いにあるシーフードで有名なデニズ・レストラン。マリーナに面したテラス席で潮風を感じながら、エビやイカ、タイなどの魚介類を中心とした料理が楽しめます。 İzmir Deniz Restaurant イズミル・デニズ・レストラン ●Sakkalli Restaurant(サカルル・レストラン)@ムーラ/ボドルム ボドルムのシンボルともいえる聖ペトロ城からほど近いショッピングエリアにある、トルコでは“ロカンタ”と呼ばれる大衆食堂“サカルル・レストラン”。観光客向けでは味わえない雰囲気と店の奥に並ぶ料理から選ぶ楽しさ、そしてなんといってもリーズナブルな価格で満足できるボリュームと味わいが魅力です。 Sakkalli Restaurant サカルル・レストラン 所在地 Çarşı, Ali 90 Sokak No:11, 48400 Bodrum/Muğla, Türkiye ●Anatolia Restoran(アナトリアレストラン)@アイドゥン/ゲイレ イズミルの南東、アナトリア西部にあるパムッカレのエリアには「アフロディシアス・アンティーク・ケンティ」と呼ばれる広大な遺跡があります。トルコではエフェソスの遺跡と並び、往時の建築物が残る最も立派な古代遺跡とも言われています(トルコ未知なるエーゲ海リゾート＃3でご紹介)。 アフロディシアス・アンティーク・ケンティから車で10分ほどの場所にあるアナトリア・レストラン。イチジクやオリーブ、バラなどさまざまな樹木や花に、踊るインコのお出迎えも楽しい憩いのスポットです。 ほとんどの料理に自家農園の有機栽培素材を使い、近くの牧場から届く牛乳で作られる塩入りヨーグルトドリンクのアイランやデザートの水切りヨーグルトなども味わえます。 Anatolya Restoran アナトリア・レストラン ※2024年9月12日現在1TL(トルコリラ)=4.18円
CREA編集部
