「石川のラーメン店」人気ランキング! 第2位は「味噌専門 麺屋大河」、1位は?【2024年間ランキング/ラーメンデータベース】
さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「石川のラーメン店」の2024年間ランキングを紹介します。なお、ランキングは2024年12月18日時点のものです。 【画像:ランキング20位~1位を見る】
●「石川のラーメン店」人気ランキング【2024年間ランキング】
※閉店した店舗が含まれている場合があります。※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
●第2位:味噌専門 麺屋大河
第2位は「味噌専門 麺屋大河」でした。「味噌ラーメン」「黒味噌ラーメン」「赤味噌ラーメン」など、味噌ラーメン専門店としてオープンした同店。味の根底となる味噌はこだわりの北海道産赤味噌を使用。豊かな香りと深みのある味わいが麺と絡みます。 看板メニューの味噌ラーメンは強い火力で炊き上げた味噌を使い、濃厚なのにあっさりとした余韻が癖になる一杯です。麺はスープとの相性が良い中太縮れ麺を採用。大判のチャーシューやメンマなどと共に、風味や味の変化を加える青のり、しょうが、ゆずなどが丼を飾ります。
●第1位:金沢 麺つみき
第1位は、「金沢 麺つみき」でした。東京・池袋の人気店「麺処篠はら」が移転し、2023年6月、金沢市天神町で新たに開業したラーメン店。毎週金曜日は、通常スタイルとは異なる「至高の貝出汁らぁ麺専門店」としても営業しています。 看板メニューの「特上醤油」は、豚・鶏・かつお・昆布・煮干し・干ししいたけなど、さまざまなうまみを引き出した清湯スープが魅力。味を決める醤油ダレは、金沢・大野醤油の「もろみの雫」に昆布やサケ節などを加えているそうです。
山崎らくだ