STYLING=徳永千夏 HAIR&MAKE-UP=森野友香子

仕事に邁進するビジネスパーソンが、ふと閃きを得られる場所に毎月ホラン千秋が突撃取材！ 話題のスポットを紹介​する本連載「ホラン千秋の閃き空間」。​今回は、帝国ホテル 東京のシャンパンバー「THE RENDEZ-VOUS AWA」へ。 【写真8点】帝国ホテル 東京のシャンパンバーの店内、料理etc.

居心地よい上質な空間でシャンパンの個性を味わう

パーティや結婚式などのお祝いごとに欠かせないドリンクといえば、シャンパン。F1の表彰台やメジャーリーグ優勝のシャンパンファイトなど勝利の美酒としても愛されているように、喜び溢れる場に一番ふさわしい飲み物といっても過言ではありません。お酒があまり強くない私でも、その香りとお酒が醸しだす雰囲気に気分が上がります。 そんな高揚感溢れるシャンパンをはじめとした発泡性飲料をメインに楽しめるバーが帝国ホテル 東京にオープン。それがシャンパンバー「THE RENDEZ-VOUS AWA（ランデブー アワ）」です。 “アワ”というだけあって、揃うのは泡モノのお酒がなんと130種以上！ 壁に設えられた大きなセラーには、ハウスシャンパンのルイ・ロデレール コレクションをはじめ、メゾンが誇るヴィンテージシャンパンや、ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行うレコルタン・マニピュランなど希少なシャンパンもずらり。これもすべて、地下に3万本以上が眠るワインセラーを持つ帝国ホテル 東京だからこそ可能なラインナップです。 そして嬉しいのは、常に5～6種類がグラスで飲めること。そのなかにはルイ・ロデレールのクリスタルやクリュッグのような、普通はグラス売りをしないようなプレステージシャンパンも！ その日の気分や気候に併せて、気軽にシャンパンを楽しんでもらいたいという想いが、グラス売りを充実させている理由なんだとか。 他にもスパークリングの日本酒や、無濾過のため賞味期限がわずか2日というビール「白穂乃果（しろほのか）」、炭酸のカクテルなど泡モノが充実。もちろんワインも、入手困難な日本ワインなどが揃っています。 ちなみに電源つきの席もあるので、最後のメールをチェックしながら、今日一日に乾杯……なんてことも可能です。 仕事を成し遂げた後や楽しい友人と語らう時、あるいは演劇や映画の後の余韻とともに……。ぜひ幸せな気分を呼び起こす1杯を楽しんでください！ THE RENDEZ-VOUS AWA／ランデブー アワ 住所：東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京本館 1F 営業時間：17：00～L.O.22：00 ※第一・第三水曜は18：00～。 定休日：無休 ホラン千秋／Chiaki Horan 1988年東京都生まれ。趣味は韓国ドラマ鑑賞。『Nスタ』（TBS系、毎週月～金曜15:49～19:00　※地域により異なる）にて月～木曜のキャスターを務めている。